北海道沼田町是一个拥有广阔田园风光的小镇。
在这片广阔天空下，农田和森林连绵不绝的土地上，有一座拥有70多年历史的宅邸。这里是津川家族的住所，它长期以来一直守护着当地人的生活。

现在，新的故事将在这座宅邸中开启。
Maison Tsugawa 不仅仅是一个由厨师打造的旅馆。它融合了在田地里种植蔬菜的农民，提供森林生命的猎人，以及带来海鲜的渔民。还有，这片土地和自然所赐予的季节恩惠。
这就是诞生于沼田的美食体验。